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「ホルモンメン」@麺屋 八九六 やくろーの写真2017年9月20日訪問

23時半の入店で先客4人、後客なし。

メニューの中から気になった表題のメニューを注文。

さっぱり目のスープに背脂が浮いたスープは程よいコテコテ感。
麺は中太麺で家系によく使われている感じのもの。
具材はホルモン、チャーシュー、メンマ、味玉、卵黄、糸唐辛子、薬味のワケギ... 続きを見る

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