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「限定E  脂シチュー」@ハイパーファットンの写真昨日、コチラのお店のTwitterに珍しく限定メニューがあり、原チャリっと訪問。
上記メニューの食券を購入して、しばし待ちます。

つけ汁は、茶色いので豚出汁でビーフシチューのルーを溶いたものかなぁ?
麺は、村上朝日の極太麺。
具はつけ汁内に、豚2枚・茹でキャベツ・玉ねぎ・生クリーム。

不思議な味ですが、ス... 続きを見る

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「ミニラーメン」@ハイパーファットンの写真先日、妻と一緒にブ〜んとコチラへ訪問!

スープは、マイルドな豚骨醤油。
麺は、村上朝日の特注ストレート太麺。
具は、豚2枚・茹でキャベツ。

お店のTwitterで「スープは試作してファットンのに近づける」みたいなことが書いてあった。
確かに、ハイパーファットンの濃厚でトロッとしたスープからトロミが減りまし... 続きを見る

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「限定C  韓国混ぜそば 小」@ハイパーファットンの写真先日、お隣のスーパーに買い物に行くついでにコチラへ妻と一緒にブ〜んと訪問!

上記メニューとミニラーメンの食券を購入して、店主さんたちに挨拶して、2人掛けテーブルに着席。
コールには「そのままで!」

まずは、コチラ( ^_^)/~~~

麺は、自家製極太麺。
タレは、豚骨醤油ベースの韓国... 続きを見る

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「限定B 台湾ラーメン」@ハイパーファットンの写真続いて、コチラ〜( ^_^)/~~~

コチラも辛くて美味しいですね〜
こっちにはニンニクを入れちゃいましょう!
パンチが効いた旨さが倍増します!

ベースのスープが濃厚なので、トロミのある台湾ラーメン!しっかりスープが麺に絡んで、台湾ミンチや野菜などと一緒に食べることができるので、バッチリです👌
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「限定C 台湾混ぜそば」@ハイパーファットンの写真先日、妻と一緒にブ~んと訪問。
限定B・Cの食券を購入してしばし待ちます。
まずは、こちら~!

折原店主や助手さんに挨拶して「麵は200gね!ニンニクは別皿で!」とお願いします!
店主はずいぶんと痩せましたね~

麺は、村上朝日の特注極太麺。
タレは、ラー油と豚油ベースの辛いタ... 続きを見る

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「「限定D」油そば」@ハイパーファットンの写真挙げ忘れてた・・・・

限定Dの油そば!
「麺200gね!」と助手さんにお願いして、待ちます!
コールには「マヨネーズを別皿で!」

麺は、村上朝日の極太ストレート麺。
タレは、ごま油と豚脂のmix。
具は、豚2.5枚・キムチ・うずら3個・メンマ・海苔・ネギ。

ごま油... 続きを見る

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「限定C スキヤキ」@ハイパーファットンの写真先週末、妻とこちらにブ~んと訪問。
券売機に「限定C」「限定D」があったので「これは何?」と店員さんに聞いてみます。すると「Cはスキヤキで、Dは油そばです!」というので、両方購入して着席です。

まずはCから~
いつものように「麺は200gね!」とお願いします。
最初に生卵が配膳。そこには3個も入っているじゃありません... 続きを見る

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「限定 冷台湾混ぜそば 豚増し」@ハイパーファットンの写真コチラの限定を食べたい方は、お店のTwitterチェックして下さい!

「先週で終わる」みたいなTwitterがあったので、妻と一緒にブ〜んと訪問。
折原店主は居ませんでしたが、助手さんたちに挨拶して、テーブル席に座ります。

自分は
「麺200g。妻はミニ」とお願いして待ちます。

麺は、軽く唸っ... 続きを見る

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「限定  冷やし韓国混ぜそば」@ハイパーファットンの写真このメニューは、すでに終わっています!

このメニューを食べに、チャリっと訪問。上記メニューの食券を購入して、折原店主に挨拶して着席。
「麺は200gね!」とお願いして、しばし待ちます。

麺は、村上朝日の特注太麺。
タレは、甘しょっぱい豚脂ベースの醤油?
具は、ほぐし豚・キムチ・メンマ・卵黄・ネギ・甜麺醤・... 続きを見る

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「ミニラーメン(150g) ¥700 脂カレー」@ハイパーファットンの写真このトッピングは終わっています。 お店のTwitterをチェックすれば提供している日もあるので、ぜひ!

先日、お店のTwitterに「脂カレーをコールしてくれると無料トッピングします!」みたいなつぶやきがあったので、ブ~んと訪問。

上記メニューの食券を購入して、折原店主に挨拶して着席です。
コールには「脂カレー! ... 続きを見る

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