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「らーめん&ねぎ飯」@せい家 阿佐ヶ谷店の写真ガッツリ気合いの入った家系も、良いけれど、ライトな家系が美味しく感じる年頃です。

短い麺 少々ヘタレな海苔も、ご愛嬌。
スルスル飲めてしまうスープに、ニンニクを投入すれば、グイッと旨さ度upです。

ねぎ飯の、ネギの盛り具合が、なかなか立派です。

らーめんスープを飲みつつ食べる ねぎ飯... 続きを見る

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「味噌らーめん」@せい家 阿佐ヶ谷店の写真近所の、ワンコイン家系の店です。

麺&葱飯&ビールで、1000円札 1枚で、おつりが、来る Nice値段設定。

「味噌らーめん」
具は、半味玉 葱 もやし チャーシュー。
麺は、いつもの、短麺。
汁は、家系 素スープに、味噌補充。

味噌の甘じょっぱーの中に、潜んだ獣臭が食欲を、... 続きを見る

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