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「蔵味噌ラーメン(842円)」@蔵味噌ラーメン 晴っぴの写真1/26(土)14:45 一人待ちに接続 

なんとこの時間で外待ちあり。
北海道の紅一点と湘南の味噌を使用しているという味噌だれは、攻撃性を抑えつつも、赤らしい強めの味噌風味を前面にだしている。甘さもあり、動物系の下支えも十分。味わい濃厚でも押しつけがましさはない。おいしいスープで飲み干したくなる誘惑をなんとか抑えた。

黄色く軽く縮れた太麺は、... 続きを見る

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