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「ザ!雅宗」@麺屋 雅宗の写真政宗かと思ったら雅宗。
向かいの雅となんか関係性を感じてたけど、ここのレビューで初めて知りました、納得。
11:15入店、先客は2名。
カウンター6席くらい、テーブル4人卓が二卓、2人卓が一卓、座敷4人が3席とこじんまりながらも、効率的な配置。
限定5食と書いてあった店名のラーメンを注文。
ザ!雅宗 1000円です。
写真のように、うちも... 続きを見る

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「みそラーメン¥770」@麺屋 雅宗の写真本年167杯目。

初訪にて、白河系で初かも?「みそラーメン¥770」ぉ。

数量限定サービスのガラぉツマんでると、白味噌ベースの着丼。
ちゃんと鶏ガラぉ感じるスープ、味噌の風味だけ載せる様な…味噌汁っぽい薄味なんて言われそうだけど^^;
個人的にゎサラリとしていて、好み。

もちろんの手打ち麺、し... 続きを見る

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「ワンタンメン830円」@麺屋 雅宗の写真2018.2.7
白河の新店。お向かいの「雅」の親族店になるようです。
清潔な店内。そういえば、もとこちらにあった「要屋」はとうとう食べることができませんでした。

鶏ガラサービスあり。もちろん鶏ガラいただきます。つまみ終わるころにできあがり。
あんまり見えなかったですが、やっぱ寸胴の鶏油の層を操作しながら何度にも分けてスープを注いでいる... 続きを見る

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