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券売機にて味玉とこちらをポチッとな。
鶏チャーシュー、味玉、メンマ、キクラゲに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に醤油色に透き通る鶏ガラ醤油スープです。
喉越し良い中細麺にオーソドックスなあっさり醤油スープですが、表面に浮く油の仕事か淡白しすぎることはありません。
途中卓上の昆布椎茸佃煮を投入するとよい箸休めになり、旨味も加わります。
次回は塩を食したいです。

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