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「合盛りチャーシューめん」@手打ちラーメン いちいの写真先月末開店,手打ちラーメンの新店

水戸の新店の後は茨城町の新店へ。
この辺りは正直言って辺鄙な場所だが,そこに,手打ちにこだわった新店ができたという情報を得て興味をもっていた。
開店当時は朝ラーを企画したようだが,仕込みの関係で難しいことを知り,当分は昼営業のみとのこと。
店はサーモンピンクの外壁の一軒屋。
緑の中で... 続きを見る

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