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「特製塩らーめん1000円」@純手打ち 麺と未来の写真ずっとブックマークしているお店に初訪問。新宿駅から小田急線急行で2駅・8分。下北沢駅から徒歩3分。駅前は再開発事業中ですが、駅近のなかなかの好立地。

店主さんのワンオペで、口頭での注文です。先客1名でしたので、ストックは我が杯のみ、6分程で着丼。

まずはスープ。深みのある塩スープ、鶏出汁に魚介等を加えた芳醇な仕上がり、全然飽きがこない... 続きを見る

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