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開店時間の11:30少し前に到着。先待ち4名に接続し、間もなく入店する事が出来た。店は地下1階にあり、適度なスペースに1列のカウンターと2つのテーブル席が設けられている。バーのようなインテリアで小洒落た雰囲気。居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。結構待ってからの配膳となった。

具として、野菜は二郎系として適度に多めに盛られる。モヤシ主体だが、キャベツもそれなりに含まれるのが有難い。程好くシンナリとした仕上がりも絶妙。その上には鰹節が乗せられるが、風味良好でクオリティに文句無し。
チャーシューは、しっ... 続きを見る

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