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「グリーンカレーらぁ麺750円+パクチー50円×2+いくら丼」@Soupmenの写真2019.7.7
ちょい雨模様。開店は11:30と告知されていたので11:10くらいに到着したら先客8名。3分後に暖簾が掛けられて営業開始。雨のせいか行列が少なかった。
店から流れ出る香りは、これナンプラーの香りですよ。エスニックな香りと混じって流れ出てくる。
こういう待ち時間は楽しいものです。
初訪以来の店主さん前の席に座れました!
グリーンカレ... 続きを見る

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「鯛塩・鰹昆布水つけ麺¥750」@Soupmenの写真*6/9 (日) の日替わりメニュー

その日毎にメニューが変わる当店に、
2ヶ月半ぶり・7回目の訪問。
開店40分前の10時50分で5〜6番手。
開店時は約25人。人気がありますね。

5〜6番手…とあるお方と御一緒できました↓
https://ramend... 続きを見る

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「鯛塩鰹昆布水つけ麺750円」@Soupmenの写真2019.6.9
「備忘録的メモ」
なになに、おゆさんレビュ上がってないじゃん(笑)。
板橋区[soupmen]にて、鯛塩鰹昆布水つけ麺750円を。
おー、すごい人気店に。新しい助手さん(新店長)が入り提供は多少早くなったが、それに増しての行列のすごいこと。
麺箱に銘が入っていないので?
お聞きしたら佐藤製麺(聞き間違い・すいません)・・... 続きを見る

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「鮭西京味噌醤油らぁ麺650円」@Soupmenの写真もう美味しいとしか言いようがありません!!
鮭出汁は初めてですしこんなにも西京味噌醤油に合うんですねーー!!!
月一休暇でたまたま来れましたが、こんなに美味しいのであればこちらのお店の色んなお味食べたいですね^_^

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「鴨牛すじつけ麺」@Soupmenの写真実食日:6/7(金)
この日のメニューは鴨牛すじつけ麺塩700円と炙り肉丼150円。
雨の中わざわざ行った甲斐のある激ウマの一杯。
程良い塩味のスープに鴨肉や牛スジがゴロゴロ。
ストレート中太麺が絶妙に絡んで最高。

麺を食べ終えて和風テイストのあっさりスープで割ると
つけ汁の角が取れてまろやかな味わいに変化... 続きを見る

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「煮干しらぁ麺」@Soupmenの写真ひさしぶりのSoupmen@ときわ台にて煮干しらぁ麺。
開店前に着きましたが、既にけっこう並んでしまってます。

この日のメニューは煮干しらぁ麺と坦々つけ麺。
サイドメニューに炙り肉丼。
今回は煮干しらぁ麺と炙り肉丼を注文しました。
適度にニボニボで鶏白湯の力強さも感じさせるスープに
強力小麦「北海道ゆめちか... 続きを見る

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「鳥醤油らーめん」@Soupmenの写真前々から行きたいと思っていたのですがなかなかお店が開いてないことが多かったので行けずにいました。今日は鳥醤油らーめんを出していました。600円と聞いていたのですが、お店に着いたら500円と書かれていて「???」となりました。利益率大丈夫かと心配してしまいました。
着丼し、味見。スープは500円とは思えませんでした。かなり旨味が出せていましたが科学の力な味もしました。自分は味玉が好きなので... 続きを見る

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「鯛らぁ麺 (醤油) 650円 うずらの味玉5個100円」@Soupmenの写真2019 5日曜 12:05

【毎日限定】

ツイッターを拝見して「Soupmen」さんに来てみた。
今日は12時オープンとの事だが、12時少し過ぎに到着しますと??何と待ちは16名。
19名座れるベンチがあるので待ちも意外に苦にならない。

東武東上線ときわ台駅近く... 続きを見る

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「【限定】ほたて魚介らぁ麺 700円 炙り肉丼 150円」@Soupmenの写真初スープメン✨
前からずっと気になっていたお店にタイミング良く訪問です。


この日の限定は、ほたて魚介らぁ麺✨
塩と醤油で迷いましたが、ほたての塩は最北端のお店で経験していたので、店主さんお奨めの醤油をお願いします。 あと炙り肉丼もオーダーです。

店内に入るといい香りが漂っていますね。... 続きを見る

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「ほたて魚介らぁ麺(うずらの味玉)」@Soupmenの写真5月10日、母の日を前にお袋に会いにときわ台へ。
明日からは2泊3日の仕事が2回続き、母の日に実家を訪れる事が出来ないので感謝の花をプレゼントして近況報告。その帰りの訪問です。

店舗前に到着すると16人待ち…。すっかり人気店になっちゃいましたねー。
この日はTwitterでホタテ魚介らぁ麺を提供するとの事は事前に確認。50杯の提供という事とランチ営業が無か... 続きを見る

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