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「グリーンカレーらぁ麺750円+パクチー50円×2+いくら丼」@Soupmenの写真2019.7.7
ちょい雨模様。開店は11:30と告知されていたので11:10くらいに到着したら先客8名。3分後に暖簾が掛けられて営業開始。雨のせいか行列が少なかった。
店から流れ出る香りは、これナンプラーの香りですよ。エスニックな香りと混じって流れ出てくる。
こういう待ち時間は楽しいものです。
初訪以来の店主さん前の席に座れました!
グリーンカレ... 続きを見る

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「鯛塩鰹昆布水つけ麺750円」@Soupmenの写真2019.6.9
「備忘録的メモ」
なになに、おゆさんレビュ上がってないじゃん(笑)。
板橋区[soupmen]にて、鯛塩鰹昆布水つけ麺750円を。
おー、すごい人気店に。新しい助手さん(新店長)が入り提供は多少早くなったが、それに増しての行列のすごいこと。
麺箱に銘が入っていないので?
お聞きしたら佐藤製麺(聞き間違い・すいません)・・... 続きを見る

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「牡蠣スープの牡蠣ムース仕立てらぁ麺700円」@Soupmenの写真2019.1.5
年末にお聞きしていた牡蠣ラーが登場するというので行ってみた。到着は12:30。やはり行列をなしている。
約10分後、不思議ちゃん店主さんがメニューボードを回収しに出てきた。もう終わり?はやっ。
50杯くらい作れるとのTwitter情報。9キロの牡蠣を50杯・・とのことなので、一杯あたり単純計算しても180gの牡蠣を使っていることになる。
て... 続きを見る

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「濃厚鶏醤油らあ麺⇒塩に変更650円」@Soupmenの写真2018.12.24
3年がかりで完成した塩ダレ。それを味わいに来ました。
そんでTwitterで書かれていた、以前塩だれを背中に掛けてしまい入院してしまったという経緯をお聞きしたく開店20分前到着を目途に家を出ました。
東上線の連結うまくいかず、結果開店時間ちょうどに到着。先客5名。って奥の方じゃん。
店主さんとお話しできない... 続きを見る

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「鶏醤油らぁめん600円」@Soupmenの写真2018.10.26
かなーーーり面白かった。ご主人も、楽しいことが好きだとのお話しで。
でも、怒る人もいるんでしょうね。 ::味のことは後ほど::
まず、入り口の看板に「ツイッター始めました」。おー、先日おゆさんがSNSのことでお話ししたそうで、それが功を奏した?
てか、Twitterを開いたら唯一のツイートが「1h」前。うぷぷ(笑)。さっき始めたんですね... 続きを見る

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