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「塩ラーメン」@自家製手もみ麺 鈴ノ木の写真塩のスープは まろやかで優しい系
自分は若干しょっぱいくらいの塩が好みなので、 多少物足りないものの、 焦がしネギが香ばしく ごくごくと飲めるようなスープはやはり良いのかもしれない
スープが冷めるあたりで 味の濃さは丁度よくなってきた
鶏チャーシューが 何だかプリプリっとした良い食感がするぞ! 味もしっかりめについてて つまみに食べたい!
そして…麺に関... 続きを見る

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「煮干しラーメン(ワンタントッピング)」@自家製手もみ麺 鈴ノ木の写真ナイスピロピロ!👏
薄い感じ、少し柔い系ピロピロで どストライクでした
上に乗る あおさのりも嬉しい
ゴツくない肉類も細切りシナチクも私としては 本当に食べやすいし 美味しい
トッピングした ワンタンも 大判の皮で 2つでも満足出来ます♪
スープに 関しては ちょっと よくわからないなぁ
煮干しラーメン詳しくないし... 続きを見る

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