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「こってり塩」@ととち丸の写真4年ぶりの訪問~
知らないメニューが増えてます!

前に食べていますが…取り敢えず基本メニュー?であるこちらをオーダー
具はロースの焼豚、メンマ、ねぎです。
前はトッピングしたのかな?記憶が定かではないが味付玉子が無いなぁ~

背脂の甘みと鶏のトロミが独特で、豚骨の旨味もシンプルな塩ならでは?で素直な味わいを堪能出来て... 続きを見る

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「こってり塩ラーメン」@ととち丸の写真こんな所に本当にラーメン屋なんて在るのか?と思うくらい分かりにくく、とんでもないくらい新興住宅地の中に在りました…
開店5分前に到着しましたが、すでにチラホラと待っている方を見かけます。
具はロースの焼豚、味付半熟玉子、メンマ、もやし、ねぎです。
コンセプトはトロミという感じのラーメンで、スープや焼豚はトロトロ、半熟煮玉子もトロンとしています。
味的にはさら... 続きを見る

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