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「ガッツリ橋本流 しょうゆらーめん 750円」@らーめん 橋本の写真続いて、こちら~! って何日経ってるの・・・

スープは、背脂チャッチャッの豚骨醤油。
麺は、埼玉の「コタン製麵」の極太平打ち麺
具は、サイコロチャーシュー・チャーシュー・炒めたモヤシとキャベツ・ワカメ。

こちらもイイですね~! 茹で野菜じゃないところが気に入りました。
ただ、ワカメがしょっぱいので、塩抜きをもっとし... 続きを見る

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「ガッツリ橋本流 みそらーめん 750円」@らーめん 橋本の写真いつの間にか自分の中学校学区内に出来ていたお店!
京急子安駅から地下道を潜って数10mのところにお店はあります。

妻と一緒にブ~んと訪問。

お店はとても綺麗で、ラーメン屋さんというより、洋食屋さんのような店内。4人

掛けのテーブルが7卓。
店主さんの一人オペ。口頭注文で、上記メニューと醤油らー... 続きを見る

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