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「サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば」@拉麺 イチバノナカの写真最初に一言、海の宝石箱やーー
実食

混ぜるのがもったいない美しいビジュアルですねー
ですが、最初によく混ぜてくださいと言われたので
ぐちゃぐちゃにします。
それではまずは一口、
む、むむぬーーーーワサビの清涼感と海系の旨味が
合体ーーーアアアアーー旨いーーー。
麺はフェットチーネのよう... 続きを見る

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「蟹SOBA」@拉麺 イチバノナカの写真スープを一口、むむむむーー
これはうまい!!
蟹好きですがひいき目に見てもこれは
うまい!
蟹といえば味噌を合わせるのが一般的ですが
ここのは和風出汁と合わせていてとてもまろやか。
塩気はありますがブヒブヒ言いながら
完飲してしまいました。。。
麺との相性もとてもいいと思います!

次回はまぜそばい... 続きを見る

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