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店名 麺匠 銀星屋
住所 〒252-0001 神奈川県座間市相模が丘2-29-7
電話番号 042-705-6757
営業時間 11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜23:00
定休日 水曜日
最寄り駅
小田急線『小田急相模原駅』(219m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2019年6月21日
メニュー

台湾まぜそば 800円
東京油そば 800円
銀星そば 1,000円
汁なし銀次郎 800円

台湾まぜそば 800円
東京油そば 800円
銀星そば 1,000円
汁なし銀次郎 800円
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初レビュアーhori(2019年7月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年7月13日登録 hori
2019年7月13日変更 運営事務局による変更
65.469ポイント
レビュー件数 1
レビューユーザー数 1
平均点 80.000
総合順位 18,174位
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麺匠 銀星屋のレビューピックアップ

13:40頃訪問。先客1名後客無し。店内は小ぢんまりとしており、簡素な内装。厨房を囲むL字型カウンターと小さなテーブル席が幾つか設けられている。店主さん1人による切り盛りで、接客は落ち着いた感じで良好。

こちら、まぜそば専門店でメニューは4種。「当店の看板メニュー」という本品を選択。暫く待って配膳された。

麺は、真っ白いストレート平打ち中太麺。
食べてみると、しっかりと茹で上げられているが、一定レベルのコシと歯応えは残されている。ツルツル&シコシコ&モッチリという質感で、咀嚼と喉越しを十分に楽しむ事が出来る。決して悪くは無いと思うが、このメ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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