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「小ラーメン」@ラーメン二郎 前橋千代田町店の写真2019年11月3日

デフォで背脂がかなり浮いている二郎です。スープは非乳化タイプのわりとライトなタイプです。ライトとはいってもアブラを増していないのに背脂がけっこう浮いているため脂っこさがあります。甘めのスープになっていて豚骨のコクやパンチがありなかなかです。麺はワシワシした太麺で食べごたえありなかなかです。豚はかなり厚いものが二枚あり柔らかく味よくうまいです。ヤサイはほど... 続きを見る

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