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店名 麺や 輝 中津店
住所 〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎3-8-8
電話番号 06-6375-5770
営業時間 11:00~22:30
定休日 第1月曜日
席数 カウンター13席
喫煙 禁煙
最寄り駅
大阪メトロ御堂筋線『中津駅』(262m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2007年2月2日
メニュー

ラーメン 700円
味玉ラーメン800円
チャーシューメン 900円
味玉チャーシューメン1000円
大盛り ... 続きを見る

ラーメン 700円
味玉ラーメン800円
チャーシューメン 900円
味玉チャーシューメン1000円
大盛り +100円

つけ麺 800円
味玉つけ麺 900円
チャーシューつけ麺 1000円
味玉チャーシューつけ麺 1100円
つけ麺は、小盛(1玉)、並盛(1.5玉)、大盛(2玉)同額
特盛(3玉)+100円

チャーシュー丼 300円
味玉チャーシュー丼 400円
ライス 150円
高菜ライス 150円
きゅうり漬 150円
瓶ビール 450円

自家製チャーシューこまぎれ 200円(テイクアウト可)

・お昼のセット(11:00〜15:00)
麺類+50円でライスまたは高菜ライス付き
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備考

化学調味料を使用していない魚系豚骨醤油
麺の茹で時間は、ラーメンは2分半、つけ麺9分

化学調味料を使用していない魚系豚骨醤油
麺の茹で時間は、ラーメンは2分半、つけ麺9分
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーかんきち(2007年10月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2007年10月7日登録 かんきち
2018年11月27日変更 運営事務局による変更
72.924ポイント
レビュー件数 37
レビューユーザー数 30
平均点 75.946
総合順位 5,387位
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麺や 輝 中津店のレビューピックアップ

「つけ麺(大)@800」@麺や 輝 中津店の写真みんな大好き大盛無料!モチモチの太麺と少し酸味のあるつけだれで美味しく頂きましたが、お昼の混雑どきだったからか、水もコップも言うまで出てきませんでした。接客は丁寧で好感が持てるのですが、少しイラっとしてしまいました。

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券売機のポールポジションにあるこちらをポチッとな。
部位の異なるチャーシュー二種、メンマ、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に薄茶濁した豚骨魚介醤油スープです。
丁寧な仕事を感じさせるスープは豚骨ダシ、魚介ダシと醤油ダレのバランスよく、トロリとした粘度ありながら、クセのない味わいです。
加水率低めのストレート麺は特別な主張はありませんが、スープと相性よくズルズルといただけます。麺硬めもできるようです。
終盤に卓上のゆず酢を投入するとよりさっぱりとした味の変化を楽しめます。
「9分の茹で時間がかかる」とある太そうなつけ麺... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉ラーメン」@麺や 輝 中津店の写真豚骨醤油に近い感じの豚骨魚介スープでバランスがいい。
麺は中細ストレートで少し加水低めの印象。
チャーシューはバラとロースに二種でバラが特に美味しかった。
味玉もなかなかよかった。
細いもやしが関西を感じさせる。

少しオールドスタイルになった印象もあるが、たまに食べたくなる味です。

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「ラーメン」@麺や 輝 中津店の写真拓グループですよね。
豚骨魚介の最高峰の流れを汲み、
非常に旨いです。
「またおま系」と揶揄されますが、
日本人が好きな味なのだと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉つけ麺 並」@麺や 輝 中津店の写真19:30頃 訪問
大阪出張の途中に夕食で訪問。
初訪問です。

つけ麺とラーメンで迷うも表題の食券を購入。
店内はなかなか賑わっています。

麺はストレートの中太麺。
四角い断面の、良い歯応えの麺です。
スープは魚介風味の効いた濃厚豚骨魚介系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ... 続きを見る

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