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「節嗎」@ばり嗎 東松山店の写真日曜日14時頃行くが、えっ?この時間で満席・・。直前まで席待ちがあったようだ、目の前の席が片付けられて程なく着席。

今日は節嗎とやらを頂いてみる。「魚介」とか「Wなんちゃら」とかメニューにはあったが、さて、どんなものが出てくるのやら。

で、出てきたのが写真の一品。ノーマルの「ばり嗎」に焼海苔に乗った魚粉・・・・魚粉の後付感がハンパ無い... 続きを見る

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「味噌嗎」@ばり嗎 東松山店の写真14時少し前に入店。土曜日のせいか子連れ客もいるようだ。

先日ばり濃を頂いたので、今日は味噌嗎にする。どう違うか楽しみだ。

スープの色は少し赤め、もやしのトッピングで麺が隠れてる。
よくかき混ぜて、取りあえず一口・・うっっっしょっぱ。

いや、ラーメンだからしょっぱくて普通なんだけど、ココのは特に味噌の塩気を感じる... 続きを見る

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「ばり濃」@ばり嗎 東松山店の写真15時頃入店。食券の券売機が店内と入口との狭間のスペースにあり西陽で暑い、とっとと買おう。
カウンター席は客席同士の向かい合わせになっており、厨房を向いてないのがちょっと残念。

休憩の店員さんが隅でドカ盛りのまかないをかっ込んでいるのを横目に見つつ待つことしばし。
今日は「ばり濃」を頂く。

よくかき混ぜる... 続きを見る

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