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3月5日午後12時45分頃訪問。今年初の入店です(先日訪問した際は、行列のためスルーしました。)。ボックス席4名とカウンター1名の先客あり。後からぽつぽつと来客が続きます。
和風つけめんを注文し、約10分程度で配膳。
久々に食べた感じとしては、つけ汁がこんなに甘かったっけ?といった感じです。鶏や野菜の甘さというよりは、三温糖の甘さなのかなと思いました。
麺については、タウン情報誌で麺の量が350gと掲載されていましたが、そんなにあるとは思えないほど、すんなり食べきってしまいました。

全体的には、やはりレベルの高い一品と感じ... 続きを見る

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5月4日に訪問11時過ぎに到着すると先客は2名。
この店では、和風つけめんと黒つけめんを交互に注文していますが、今日は和風つけめんの日
注文してしばらく待つと到着
今日のつけ汁は少ししょっぱかったかなぁ
次回に期待

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