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「ちゃあしゅうつけめん」@最強らぁめんの写真7月20日(火)12時5分頃訪問。カウンターに4名の先客。後客によりテーブル席もうまってしまいました。ちょっと狭いカウンターに案内され、標記を注文。約10分で配膳。つけ汁からは豚骨臭がちょとします。つけ汁なので濃いめの味付けですが、粘度がなくサラッとしているため、うどんみたいな極太麺に負けちゃっている感じが強いです。途中からニンニクを加えて食べたら美味しかったです。

ごちそう... 続きを見る

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「ちゃあしゅうめん+煮玉子トッピング」@最強らぁめんの写真5月29日午前11時45分頃訪問。先客1名、後客2名。ちゃあしゅうめんを注文し、待つこと約10分で配膳。スープからは豚骨臭が少しします。叉焼はバラチャーシューで肉を食べている感じが十分します。麺は超極太でうどんに近い感じです。私は上手にすすれませんww。スープ自体は濃いめの味付けですが、麺に負けてしまっている感じがします。もう少し濃度を高めると麺に負けなくなるのかと思いました。... 続きを見る

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