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「特我流ラーメン」@麺 池谷精肉店の写真開店前に到着で既に六人程の待ち。がっつり食べたかったので特我流を大盛りで注文。
着丼するとかなりのボリューム感があります。
たっぷり背脂ながらもモヤシも山盛りなのでしつこい感じもなくチャーシューは薄いので一体感を持って食べられます。
麺はしっかり感のある縮れ太麺、スープは太麺に負けない重厚感がありながらも臭みや塩味は強くないので見た目より食べやすく大盛りでも最後まで美... 続きを見る

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