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1ヶ月前、石神氏の殿堂入りとの事で訪問!!したのに、
石神氏の推しとは別メニューを頼んでしまったので、すぐさまリベンジ再訪してきました。

前回レビュー↓
http://ramendb.supleks.jp/review/677243.html

12/23(金)、祝日の昼14時着で店内ちょうど空席1つ。
その後も入れ替わり立ち替わりで常に満席状態が続いていました。繁盛しちょるねえ。

一点狙いなので、着席と同時に表題をオーダー笑。
ここは提供が本当に早い!!前に3... 続きを見る

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石神氏の殿堂入りとの事で訪問!!

土曜の昼13時訪問で空席残り僅か。
てか注文から提供までが超早い!!3分かからず出てきました。

まずスープを一口。
唐辛子系の赤い辛みがそこそこ強く効いてますね。
ただ、土台のダシと味噌の味が弱く感じます。
辛みが強すぎるのか、他が弱いのかは分かりませんが、辛みしか感じないですねえ。
粘度も低く、コクが少なく感じるので、辛いお湯のような印象です。うーん…。

麺は味噌のセオリー通り中太縮れ麺です。モチモチではなくちょっと硬めでガ... 続きを見る

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