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「つけそば(大盛)」@麺場 浜虎 横浜店の写真19/04/05の21時ごろ訪問。待ち6名、後客多数。
10分ほどの待ちで着席できました。
久しぶりの再訪ということでつけそばを注文しました。
トッピングのチャーシューは鶏ですが食べごたえがありました。
あたたかいともっと良かったと思います。
麺はやや固めでのど越しが良い感じでした。
スープは醤油感がやや強めです。
卓... 続きを見る

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「こく醤そば」@麺場 浜虎 横浜店の写真17/03/19の12時半ごろ訪問。待ち15名ほど。20分ほど待ってで着席。
横浜の行列店ということでこちらを訪問。
店頭に案内がありますが、食券を先に買って列に並ぶシステムです。
店内はややおしゃれ目な内装でした。
麺は小麦粉の味がしっかりしていて、スープに負けていませんでした。
スープはコクがあり、深みを感じました。
トッピ... 続きを見る

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