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前回食べた後、再び仕事で新都心へ行ったのでまた食べてみました。
今回は塩ラーメン。

あっさり系が好きな人は、この店はつけ麺よりもラーメンの方が総じて美味い!と思います。
ちょっと鶏の臭みが感じられたけれど、あっさりしているけれどコクのあるスープで、ギトギトしていない。
非常に美味しいスープでした。
麺や具材との相性も良く、次回以降はつけ麺よりもラーメンにしようと決めています。

惜しむらくは、鶏ガラなの臭みなのかちょっと鶏臭さが出ていたことです。
他は何にも問題なし。

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仕事でさいたま新都心に行き、定食屋系は混んでいると回転率悪いので、そこそこ並んでいたが回転率良さそうなラーメン屋のこの店へ。

正直な感想を言えば、あの場所だから並んでいただけだった・・・と。
濃厚つけ麺、拙くは無いが美味しい!でも無い。
そして何より、濃厚と言っているが普通にあっさりな味だと思う。
薬味として散らしてあった玉葱の粗みじんが面白い食感で美味しかっただけに、なんか濃厚という表示は詐欺に近いぞ?!と思ってしまった。

店員の案内が悪かったので一〇点減らしましたが、味的には六〇点オーバーです。
セットで頼... 続きを見る

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