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「濃厚煮干しそば」@食撃の琥煌の写真平日14時30分、先客1
麺はウェーブがかかって細麺だが全粒粉入りでもちっとした食感のもの
肉は赤身のスライスしたものと低温調理のもの
スープは豚骨と煮干しを煮詰めた感じでかなり高粘度で麺の持ち上げは半端ない
食後スープはほとんど残らずまるで汁なし麺のよう
ちょっとくどく感じた

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店舗情報

店名食撃の琥煌
住所

〒173-0023 東京都板橋区大山町25-7

電話番号-
営業時間11:00〜15:00/17:00~20:00
※ラストオーダーは各15分前
定休日不定休
座席8席
喫煙

禁煙

アクセス
大山駅7分
東武東上線『大山駅』(391m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

オープン日2023年5月15日
メニュー
メニューの写真を見る

2023.11.3現在

淡麗煮干そば(醤油・塩)950円
濃厚煮干そば 980円
濃厚煮干まぜそば 1100円
濃厚煮干つけそば 1100円
煮干まぜそば(醤油・塩)1000円
淡麗煮干つけそば 1000円
鶏白湯泡そば(醤油・塩)980円
鶏白湯泡ニボ(醤油・塩)1000円
淡麗かけそば(醤油・塩)700円
濃厚煮干かけそば 700円

煮干和え玉 350円
味玉 200円

スパイスカレー 700円 ミニ350円

外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。