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店名 雪洞
住所 〒010-0001 秋田県秋田市中通2丁目6-1
電話番号 018-833-9996
喫煙 喫煙可
最寄り駅
秋田新幹線、JR奥羽本線(新庄~青森)など『秋田駅』(278m)
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アクセス 秋田駅 徒歩5分
駐車場 駐車場あり
初レビュアーAnakin.Skywalker(2008年5月25日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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レビュー件数 1
レビューユーザー数 1
平均点 92.000
総合順位  
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雪洞のレビューピックアップ

92

ここの坦々麺は他に無い坦々麺です。
別に茹でられた麺を丼に入れ、その上からみじん切りされた野菜(セロリ、シイタケ等数種類)、挽肉が入ったあんかけを掛けたスタイルです。
非常に熱いので気をつけて食べて下さい。(私はガッツリといくタイプなので口内の皮が剥けます)
寒い冬にこれを「はふはふ」しながら食べるのがこのラーメンの醍醐味。

最後まで熱々かつトロトロを残したい方は、別皿を貰い、取り分けて食べることをお勧めします。
最後に野菜がたっぷり入った熱々のスープをレンゲで飲み干して下さい!
幸福感に包まれます!!... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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