18/12/21、2回目の訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。中華そば(730円)を。スープは、ライトな動物魚介。動物系と魚介系の調和が取れた仕上がり。麺は、むっちりとした中細。柔らかめの茹で上げだが好印象。具は、海苔・なると・メンマ・チャーシュー。薬味に、青ネギ。12/31で閉店との情報をキャッチし訪問したが、店頭にはそのような告知は見当たらずで... 続きを見る

５／２６　ランチ訪問。１２：１０

マルイの買い物客も流れ込んでいることを想定していたが
１２：１０到着後即店内へ入店できました。

平日であれば、比較的穴場なのかもしれません。
同店は、ラーメン・つけ麺にそれぞれ特製らーめん・つけ麺の４種類のみの販売で、
お洒落な店内はＬ字カウ... 続きを見る

前回投稿が2012/4なので、約６年も空きました。
4年前に事務所が新宿から東京に移転した影響が大きいですが、その間も２回ほど通いました。
初めてこの店に訪れたのが2009/6なので、もう９年になります。

このDBに登場するラーメンだけでも５００杯以上食べていますが、この中野系青葉が私の中で１、２を争好きな... 続きを見る

中華そば 730円
20時半ごろ訪問、先客4人。昼間はかなりの行列で賑わうようですが、この時間ならゆったり出来ますw ややレアのチャーシューにはこだわりがある感じですね、イケます！ 中華そばのなかでは濃いめのスープ、飲んだあとの〆にはピッタリでしょう☆

訪問は3回目ですが前回は1回目と同じ中華そばだった
ので採点せず、今回はつけめん大盛（800円）だった
ので採点しました。

運ばれてきたときから節系の香りが漂い期待感大。
さっそく一口。
味も期待を裏切らない青葉らしい魚介系のスープ。酸味も
抑え気味で好きなタイプ。　... 続きを見る

13:30


太つけめん


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の和風豚骨魚介醤油味。和風感のあるバランス型。

麺は、太平打ち気味ストレート。もちもち感＋

具は、刻みチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎ。
チャーシ... 続きを見る

スープは、ダブル豚骨魚介醤油味。バランス型。
ごちそうさまでした

21:40


つけめん


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介ダブル。こってりしすぎない和風感が漂います

麺は、中細ストレート。喉越し良好タイプ。

具は、チャーシュー２枚、メンマ、ナルト、ねぎ。
チャー... 続きを見る

●つけ麺・７００円　＋　大盛・１００円　＝　８００円

青葉さんには久々の再訪です。残念ながら丸井の８階に移転してからは、すっかり足が遠のいてしまいました。美味しいラーメンを食べたいという職場の仲間と、久々に訪問。「美味しいラーメン」というのは人それぞれ異なるために、お店のチョイスに迷うところですが、万人に愛されるラーメンを目指したのが「青葉」さんのラーメンがということで行ってみることにしました。
お昼時でしたが、席は半分程度の埋まり具合。実は、青葉ではいつもラーメンしか頂いたことがな... 続きを見る

２月５日（火）
　青葉系に初デビューです！
　前から食べたいとは思ってましたが行列が苦手なので。


　＜食べたもの＞ 「特製中華そば（中盛り無料）」８５０円

　　　　　　　　　特製はチャーシュー、メンマ増量、味玉付です。　　
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