深だし煮干中華そばばつぐん（深だし煮干中華そば）
#ラーメン #ramen #深だし煮干中華そばばつぐん #ばつぐん #西日暮里

2026年4月オープン
「中華そばつけそば伊蔵八本店」からのリニューアル
"あの小宮"グループの新ブランドとなるが実質的には閉店した「駅ラーメン深だし中華そば@平井」の... 続きを見る

西日暮里の新店
「中華そば つけそば 伊蔵八 本店」が看板付け替え、メニューリニューアル

人形町で朝ラー＆朝ビー＆朝TKGをキメた後の昼麺活。
まず狙ったのは、４月２日リニューアルオープンしたこちら。
TETUを興したあの小宮氏が手がける新店。
「ナポレオン軒」さんもヒットし、最近では平井の「ねぎとん」さん... 続きを見る

小宮さんの「伊蔵八味噌らーめん」が昨日リニューアルオープン。白地にデカ文字で「ばつぐん」の文字がドーンと目立ちますねえ。
昼時で店頭待ち１０番目、２０分待ち。自分見たいなラ・オタはほぼゼロ、近所の高校生やらガテンやら、普通のお客さんがほとんど。
順番が来て、入店し券売機前に。メニューは２種、「素らーめん」が690円、デフォで890円、この... 続きを見る

4月2日(木)､午前9時15分頃にリニューアル前も含め初訪問でオープン前外待ち先頭後から5人｡
　午前10時､並んでから約45分ほどで定時にオープン｡
　店内は木目調で和風な､今日現在下に棚のある厨房向きL字カウンター8席のみでお水は出して頂きました(奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さん含め男性店員さんの7人体制みたいです｡
　卓上に... 続きを見る

早っ！　着席して5分も経たずに出てきました(*´ω｀*)　どす黒いスープに、怪しげなぐじゅぐじゅが浮かんでてグロテスクです(^^;　三角の海苔は、入口近い席だと風で飛ばされる恐れがあるので、先っちょをスープに挿入して固定しておきましょう♪


2026年4月2日　21時40分ごろにお店に着きました。夜遅いですが、満席で3人待ちと... 続きを見る