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  • 味噌ぴりかのあっさりした豚骨白湯スープは唐辛子のピリッとした辛さに濃厚な旨味が押し寄せる。麺は多加水の中細縮麺でもちもち感がいい。チャーは厚くホロホロ。流石ミシュランガイド掲載店!旨し。
  • 優しい味噌✨酒粕トッピングは他に類を見ない❗
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