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 濃い口のたまり醤油のらーめんでした。
 一番人気のあさり醤油バター目当てのお客さんが多いみたいなので、次回はそちらを試してみます。
 同じ秋田でも、角館の「中華そば伊藤」(北区王子に弟さんの店あり)と比較するととんでもなく濃い口です。

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