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店名 麺匠 ヒムロク
住所 〒188-0011 東京都西東京市田無町3-9-10
電話番号 不明
営業時間 11:30~16:00(スープなくなり次第終了)
定休日 水曜定休
席数 カウンター7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
西武新宿線『田無駅』(394m)
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アクセス 田無駅北口より徒歩5分。LIVIN東側の道を北上。「田無町」の信号を渡り、所沢街道手前右手。
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキング多数
開店日 2009年2月11日
メニュー

つけそば 780円 (並200g中300gとも。大盛400g 60円増。特盛500g 120円増)
中華そば 700円 (現在は販売していない)

特製 300... 続きを見る

つけそば 780円 (並200g中300gとも。大盛400g 60円増。特盛500g 120円増)
中華そば 700円 (現在は販売していない)

特製 300円(味玉、メンマ、チャーシュー1枚)
味玉 100円
のり 100円
チャーシュー1枚 120円
メンマ 150円
辛化 100円(つけそばのみ)

あつもりも可
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備考

池袋「ゼットン(現:BASSOドリルマン)」等で修行された方が立ち上げたお店。

化学調味料不使用。麺は三河屋製麺に特注。

池袋「ゼットン(現:BASSOドリルマン)」等で修行された方が立ち上げたお店。

化学調味料不使用。麺は三河屋製麺に特注。
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受賞歴2009年
つけ麺部門 10位
タグ 無化調
初レビュアーシャア専用濃厚民族(2009年2月12日)

店名は店主が好きな「氷室京介」から来ている。池袋の「BASSOドリルマン」出身の店主。店内のBGMは氷室京介。三河屋製麺。つけそばは並(200g)も中(300g)も同料金。見た目インパクトあり、濃厚豚骨で、かなりのとろみ。つけ汁には魚粉がのり、麺は全粒粉を使用。無化調。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2009年2月11日登録 あーパパ
2015年4月17日変更 運営事務局による変更
82.153ポイント
レビュー件数 264
レビューユーザー数 203
平均点 83.867
総合順位 985位
スキ 10
30
100
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麺匠 ヒムロクのレビューピックアップ

「つけそば 並」@麺匠 ヒムロクの写真ちょっと汁がしょっぱく感じました。
久々にこの手のつけ麺を食べましたがうまいはうまいのですが、ひと昔前ほどウマイッ!とはならないですね。
食べている最中に飽きちゃうかな、と思い並にしました。
並にして正解でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
86

「つけそば」@麺匠 ヒムロクの写真2018年8月27日昼訪問

なかなか来ない田無で昼食
ネットでいろいろ調べてこちらの店に決定しました
池袋のバッソ出身とのことでなかなか期待が高まります
店につくと空席が1つでうまく入れました
入口の券売機でつけそばの食券を購入し空いている席に着席
食券を提示すると並か中の確認がありましたので中でお願いします
店主は... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ蕎麦中プラス卵」@麺匠 ヒムロクの写真かなり久々の訪問。休みがかぶるようになってからだから…相当ご無沙汰したな…申し訳ない。

昔、あんなに行列してたのに今は無し。ありがたいが少しさみしい。
店を開ける…あれ?店にヒムロ感がない…有線?昔の通りつけ蕎麦とトッピング卵。
席に座る。先客は女性2人。後発1人。

んー店主は少し無愛... 続きを見る

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「特製つけそば(並)」@麺匠 ヒムロクの写真割りとこじんまりした店。
自分どちょうど満席。

よくある麺顔。
麺は小麦の香りあり旨い。
スープはそれほど酸味ないけど、
よくある味かな。

たまにつけ麺にするけど、
ハマるほどのものに早く出会いたい。

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「つけそば(並)」@麺匠 ヒムロクの写真2018/6/10訪問。

前日食べ過ぎ・・・(笑)

朝から髪を切りに行くと、何やら雰囲気がおかしいぞ?

あら?そんな事件が起きたのですか・・・。

そんな一幕があり、サクッと髪は切り終わり、ひと休みしてから今日はどうしようかな?

とりあえず電車に乗って... 続きを見る

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