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「油そば(大盛り) 680円」@東京油組総本店 広尾組の写真平日の13時半前に到着。赤坂や池袋でも見かける店舗であるが、場所柄似合わない広尾という場所にあるので寄ってみた。場所柄女性が過半数出入りしており、紙エプロンをして食べている人もいる。私も紙エプロンをいただいて待つことにする。入店してからの気配り等接客レベルはなかなかのもの。カウンターには食べ方が書いてあり、「1.熱い間に、お酢と辣油を回しいれる。2.すぐによくかきまぜる。」と書... 続きを見る

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