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「つけめん特大(太麺熱盛り)900円」@清勝丸 海老名店の写真2010/02/24/PM22:00頃
豚骨魚介つけ麺。特大は500グラム。500グラムで900円ならまぁ有りか。ここはあまり味にブレが無い。近場の豚魚では一番良い。

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「全部盛り中華そば大盛り1250円」@清勝丸 海老名店の写真2010/01/13/PM19:00頃
豚魚。全部乗せだとスープが見えない。麺も食べづらい。今回も若干甘みが先行するが及第点。しかし具材が冷たいのでスープが冷める。具も多くてパワフルだがやはり食べづらいか。この量なら別盛りか器を大きめにしてスープを多めにしても良い気が。

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「つけめん中(太麺熱盛り麺硬め)750円」@清勝丸 海老名店の写真2009/12/17/PM22:30頃
豚魚。甘めが先行するが魚粉が多く魚系の旨味が強いためそこまで気にならない。粘度もあり麺との絡みも良い。麺も吸い上げ良い。具は多くないが及第点。

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「角切り焼豚濃厚味噌らーめん1100円」@清勝丸 海老名店の写真2009/12/12/PM22:30頃
豚骨味噌。味噌になると魚系の風味があまり感じられず。濃厚なのは良いが甘めが少し先行するタイプ。嫌ではないがもう少し塩気が強めでも良い。角切りチャーシュー、普通のチャーシューとも肉厚で食べごたえあり。麺も具も及第点。

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「焼豚中華そば大盛り1000円」@清勝丸 海老名店の写真2009/08/29/PM21:00頃
豚骨魚介。地元には豚魚があまりないのでここの存在は嬉しい。スープは濃厚で若干甘みが先行するが魚粉っぽさによる魚系の旨味に加えかなり濃厚、こってりなのであまり気にならず。塩気もしっかりあるので飽きない。自分的には甘みが強めの分塩気を強めに。あともう少し魚系の旨味があっても良い。具もかなりボリューミー。チャーシューも美味。だが冷えているので若干スープが... 続きを見る

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