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「つけめん」@らーめん Zootの写真6/2(木) 20:00頃初訪問。空席あり。

スープ:鶏と魚介?の醤油味。どちらも強く主張することなく、醤油がちょっとキツめ。表面油は多め。シャバ系で麺との絡みはそこまでよくありません。
麺:中太平打ち縮れ麺。つるもちっとして、食感が気持ちいいです。
具材:チャーシュー、ねぎ、メンマ。チャーシューは柔らかいですが、薄いです。。... 続きを見る

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