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「ワンタンメン(950円)」@はるばるていの写真10/21(土)12:00 開店時5人待ち開店後ぼちぼち 

たんたん亭出身ということだが、魚介の風味は抑えられ、動物系のコクが前面に出たもので、すっきりした口当たりが、シンプルながらも、じんわり響く旨みを運んでくる。醤油だれの主張はほどほどあるが、尖りはなく、自然と飲み干してしまう。

軽く癖のついた細麺は、ややポキポキしたかたさをもっ... 続きを見る

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