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やっと行くことができました。

先月から気になっていたのですが、今日やっと行くことができました。お店の内装はマスターの趣味なのでしょう。レトロな雰囲気を出していますが、あと何年かすると味が出てきて良い感じになりそうです。
さて、今日はラーメンを頂きましたが、とてもうまかったです。スープの味を壊さないようにという配慮でしょう。あえて薄味にしたチャーシューからマスターがかなり勉強したのが伺えます。
しばらく通って全メニュー(メニューの数はあまり多くありませんが・・・)制覇を狙います!

2010年6月5日 20:47