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店名 麺匠呉屋
住所 〒144-0052 東京都大田区蒲田5-21-11
電話番号 不明
営業時間 11:00〜14:00/18:00〜23:00
定休日 日曜
席数 9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR京浜東北線『蒲田駅』(283m)
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アクセス 蒲田駅東口下車徒歩3分、駅東口交差点を区民ホール方面に進み2本目左折すぐ。
京急線からは西口下車、改札を出てすぐ左折、一つ目の信号をセブンイレブンの方向へ行き、蒲田4丁目交差点を超える。ampm手前を右折、すぐ
駐車場 駐車場なし
メニュー

潮そば 680円
汐そば 700円
正油そば 680円
醤油そば 700円
味噌そば 78... 続きを見る

潮そば 680円
汐そば 700円
正油そば 680円
醤油そば 700円
味噌そば 780円
海老そば 850円
浅蜊辛そば 850円
麺大盛 100円

トッピング
焼豚増 350円
海老ワンタン増 300円
白髪ネギ増・辛ネギ増・メンマ増 各180円
岩のり増 150円
海苔増・味付玉子 各100円
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備考

昼は潮、夜は汐。

昼は潮、夜は汐。
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初レビュアーMABO(2005年11月22日)

「海老そば」は海老の出汁の効いたスープに海老ワンタンががっぷりはいる。麺は平細ストレート麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.637ポイント
レビュー件数 164
レビューユーザー数 122
平均点 78.012
総合順位 2,020位
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麺匠呉屋のレビューピックアップ

77

「汐そば」@麺匠呉屋の写真カウンターのみの狭い店舗。 でもかなり綺麗で清潔です。
喋らないご主人と奥さん?の2名で接客。
券売機で いつもなら醤油にするところだが、塩を。 そして生ビール!!
生ビール旨い! ハートランド最高。
麺:結構 固めの茹で加減。 そして少なめです。 大盛りの券が100円であるので男性必須。
スープ:透明の塩っぽいスープではなく白濁の... 続きを見る

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75

「汐そば」@麺匠呉屋の写真7/5(火) 2年ぶり2回目の訪問。

スープ:トロっとしていますが、そこまで濃厚ではなく、動物系と魚介系?の出汁は弱め、タレも控えめ。しょっぱさはちょうどいい感じ。
麺:中細ストレート。
具材:チャーシュー、メンマ、ネギ、のり。チャーシューは小ぶりですが、炙っていて柔らかいですね。

美味しいのですが、なにか一工夫というか特徴... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「海老そば+ちゃーしゅーごはん」@麺匠呉屋の写真2回目の訪問

前回からつけそばにしようと思っていたが
今日はラーメンな気分だったので
この店の有名メニューらしい海老そばにしました

スープにはその名の通りしっかりと海老の香り

麺はプリッとした中細

具には、干しエ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件
75

「汐そば ¥720」@麺匠呉屋の写真超久しぶりに訪問。以前の方が美味しかったかなぁ…。
なんだか、麺とスープの一体感がないというか、チグハグな印象…。マズイ訳では無いのですが、残念。

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久しぶりに来ました
前の評価はよくなかったみたいですが
今回は違います

一気に飲み干せるほどの
素晴らしいスープ

具はチャーシュー、メンマ、ネギ

箸が止まりませんでした

御馳走様でしたw

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麺匠呉屋のお店情報掲示板

味噌ラーメン、登場!

浅蜊(アサリ)辛そば:850円
味噌そば:850円
2本立てです。

冬季限定では無いとの事ですが、
いつまで販売するかは未定だそうです。
(オカミへのヒアリングより)

2011年1月28日 18:15