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「汁なし 少なめニンニク」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真土曜日13:00初めての汁なしに挑戦。汁なし少なめニンニクで。820円。麺は汁を吸わないこともあって最後まである一定の固さ。汁なしと言いながら下汁はある。よく混ぜて食べないと薄味となる。野菜も下汁によくつけて食べたい。ニンニクは後で混ぜると効果的だけど、生卵はよくわからない、あと胡椒が最後に深みを感じさせる。最後に豚が残ったが、下汁とマッチしてとても美味しかった。ラーメン先行、汁なしが徐々に追い上... 続きを見る

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真日本に帰国して二度目のラーメン二郎。寒い日曜日にも関わらず、12:00到着で、30名以上の並びです。さすが横浜関内店。ここは申し訳ないけど。小ラーメン少なめで。でないと私は撃沈しますから。いつもどおりの醤油辛いスープ、でも最近は少し甘めと思います。お野菜とお肉はまずスープにしっかり浸けておきます。麺はコシがあってもちもち、これが少なめでも食べた感を半端なくさせます。途中でトッピングのニンニクをスー... 続きを見る

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真木曜日10:30小雨にもかかわらず、ジロリアンが12名の並び。前回の帰国で食べられなかったリベンジ。少々二郎の間が空いたので、禁断症状気味。ジロリアンらしくなく、いつもの麺少なめをオーダー(これはいわゆる邪道)。ニンニクを追加、このニンニクが絶妙、食欲をそそる。もやし、キャベツ、モチモチ太麺、こってりチャーシューとのフードファイトがはじまる。醤油辛いスープは最高。ただ、高血圧には悪い。私は少なめゆ... 続きを見る

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真火曜日、小雨、12:50、前に7名。ラッキーである。申し訳ないが、麺少なめ。小ラーメン690円。13:10ニンニクコールでラーメン到着。モッチリ麺、柔らかチャーシュー、醤油辛いスープ、シャキシャキ野菜、刻みニンニクが絶妙なバランスで配合されている。敢えて言わせていただくと、麺が売りだと思います。バランス良い美味しさがゆえに通っていますが、ボリューム派も大満足です。さすが、神奈川一と評価されるだけあ... 続きを見る

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真久々のラーメン二郎横浜関内店。
ここの醤油辛いスープ、
独特のモチモチ太麺、
トロトロチャーシュー、
ニンニクもやしキャベツ
どれも本当に最高美味しい。
敢えて言えば量少なめ希望。

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「小ブタ」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真いやーボリュームの多さにまいりました。麺はしっかりとした太麺です。チャーシューは柔らかい豚でした。シャキシャキしたもやしもいいアクセントになってます。しかし、スープは濃厚でコクもあり美味しいのですが、熱くない。 この改善に期待します。私は麺少な目でいいかな。

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