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「ラーメン¥500」@ぎょらん亭 本店の写真小倉の名店(お弟子さんのお店多数・どちらもかなり美味しい)

スープ・・・クリーミーな濃厚豚骨。豚骨の旨味がたっぷり。臭みも強く無く、丁寧さが伺えます。
麺・・・中細。デフォでもチョイ硬。スープの濃厚さにピッタリ。
具・・・大ぶりのバラ肉は、意外にもほろほろで美味しい。キクラゲも美味しいね。
今日は昼食にしては遅い時間帯。客も少なく、若いお弟子さん... 続きを見る

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「豚骨十割¥500」@ぎょらん亭 本店の写真1/18 12:40

本日小倉でのお仕事。14:00の商談アポの為、その前に訪問。
以前から好きなお店の一つで、1年ぶりの為結構期待しています。

駐車場ほぼ満車状態ですが、入庫完了。
店内満席。
3分ほどでカウンター席ゲット!
本日大将は居られ... 続きを見る

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