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つけ麺の価格変更

(11/14来店時)つけ麺・あつもりとも780円になっていましたので修正しました。

2013年11月14日 12:15
千駄木本店 改修工事について

このたび千駄木本店にて平成25年9月2日~9月30日まで改修工事を行うことになりました。
日頃より足をお運びいただいておりますお客様には大変ご迷惑をおかけしますが
工事期間中は休業させていただきます。
平成25年10月1日より通常営業いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

公式HPより

2013年8月26日 22:13
5月12日〜16日まで店舗工事のため臨時休業

以下、お店のブログより
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そして…ごめんなさい。12日〜16日まで水漏れの補修工事でお休みを頂きます。

厨房からの水が客席に漏れてしまってます。

ご迷惑おかけしますがご理解の程、よろしくお願いします。

2008年5月8日 09:27
価格変更

以下、お店のブログより

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価格変更のお知らせ

昨年より続く原材料の価格高騰また6・7・8月に起こると予測されるゲンコツ不足対応のため、誠に不本意ながら5月17日より千駄木店の商品価格の一部を見直しさせて頂きます。
つけめん類、あつもり類共に50円 つけあつ100円 夜のつけめん・あつもり40円の値上げとなります。その他のメニュー・トッピング類の価格変更はございません。
今後もより良い店作りを目指しスタッフ一同努めて参ります。皆様のご理解、ご協力をよろしくお願い致します。


先ほどの…

価格変更の日記で少し触れましたが、6月7月8月辺りからゲンコツ・豚足・背あぶらの供給が国内使用量に追い付かないという事態が発生するみたいです。


当店が取引している肉屋さんは他所の肉屋さんにもガラ類・肉類を卸している業者さんなので情報は非常に早く入ります。


供給が追い付かないので取引価格が高騰。当店の場合、約70%の値上がり……信じられません。これが値上げに踏み切る決定打となりました。


恐らくラーメン界は10月の小麦粉再値上げを待たずして、再び値上げをせざる得ないお店が続出すると思います。

最悪なのは材料を確保出来ないお店も出るという事態。


今後、日本はどうなるのでしょう?

2008年5月8日 09:25
定休日がなくなってました

年中無休と張り出してました。

2008年4月15日 12:36
つけあつについて

言葉足らずで申し訳ありません。
つけあつとは、つけめん(200g)とあつもり(200g)がセットになったものです。私が食べたときは、最初にあつもりが来て、時間差でつけめんがでてきました。ちなみにつけ汁は、最初にくれたものだけです。特盛(つけめんorあつもり)になると、どうでるのか確認していません。

2007年4月29日 20:31
5月中に再開とありますが、

実際の所再開されているのでしょうか?
また、再開していないのであれば、再開する目処は立っているのでしょうか?

どなたか教えて頂ければ幸いです。

2006年7月27日 13:18