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「中華そば+ねぎ増し 850円」@麺や 太華の写真6月17日 15時過ぎ
久しぶりの訪問です。前回の反省を踏まえて、表題メニューを注文です。5分程で着丼です。ねぎ好きにはたまらないビジュアルですね~。表面を覆う脂とねぎでかなり熱々でした。スープはカエシがかなり濃いめですが、これが尾道らーめん、旨いですね。麺は中細平打ち麺でやや柔らかめですが、スープを含んで味濃いめがまたいいです。チャーシューとメンマはねぎに隠れてて、特筆するところはな... 続きを見る

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「中華そば+味玉・ねぎ増し 950円」@麺や 太華の写真1月10日
戸塚駅直結のトッカーナ5Fのお店です。14時過ぎに到着、先客4名でした。横浜では珍しい本格的な尾道らーめんが食べられるお店です。
券売機がないので、カウンター席に着いてから熟考して、表題をオーダーしました。5分少々で着丼。期待通りのねぎまみれがグッド。まずはネギをかき分けスープを一口、醤油は強めですが動物系の旨みと合わさり、見た目ほどしょっぱくないです。麺は自家製中... 続きを見る

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