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すっきりした煮干しのスープは、しょっぱさがなく、スープを完飲してものどが渇きません。麺は太麺と細麺が選べます。おすすめは太麺。たいがい煮干しは細麺ですが、食べ応えのある太麺で食べる煮干しソバは最高です!!

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「海老熟成らーめん」@麺や 虎ノ道の写真とにかく通いつめています。おいしいです。すーぷの旨み、麺との絡み方、極上です。なにより、スープを飲みきってもあとで喉が乾かない。是非一度食べてみてください。

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