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「ラーメン並+海苔」@三笠家の写真家系のお店で家系ラーメンを食べてないのは失礼だと思い再訪。
前回の冷やし油そばは2度と食べたくない記憶が残りますが
きっとメインメニューは別物でしょう!
着丼の瞬間からしっかりした家系の香り(^-^)
このスープに海苔はやっぱり合いますね。
鶏油をまとう感じはまさにゴールデンコンビ。
直前に多少炙ってるのか?パリパリ感も風味もイ... 続きを見る

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「冷やし油そば並(醤油)」@三笠家の写真このまま帰ってイイのかと疑問を抱きつつトボトボと。
冷やしつけ麺。???貼り紙で足が止まります。
店員さんに聞くと「冷やしつけ麺」ではなく、
「冷やおろし麺」と「冷やし油そば」の夏期限定メニューのことで
冷やしつけ麺はないようです。
まぁ、それならその冷やし油そばでよし。
油と冷やしの禁断のメニューを戴くとしましょう!... 続きを見る

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「葱塩豚骨麺」@三笠家の写真上北沢駅から甲州街道沿いの・・・
しかもあの方もあの方もレビューされてるのに
存在に気づかなかったなんて(>_<)
今日手にした雑誌の掲載を見て初訪問の愚か者・・・(._.)
そしてラーメンに入っている肉が牛肉に感じるなんてまたまた愚か者(T_T)
これだから酔っ払いは・・・豚バラのほぐしだそうな(笑)
大量のネギに... 続きを見る

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