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青戸に新しいお店ができたらしい、との情報を聞いて早速青戸を徘徊。
場所や店名はわかりませんでしたが、たぶんここかなと。

メニューは色々ありましたが、大雑把に言えば醤油ラーメンと塩ラーメンのようです。
つけ麺を発見してしまったので、つけ麺好きとしてはまずこれを注文。

ぱっと見、幸楽苑のつけ麺を思い出しました。
細めんに刻みのりをみて、そう思ったんでしょうね。量はそれほど多くないです。
つけダレは魚介が強め。
今流行りの魚介豚骨ではないですけど、ちょっとにごりのある醤油味。
スープの中... 続きを見る

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