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「担々麺」@台湾屋台料理 満龍の写真狭いお店でなかなか入るのに勇気が必要。

入ると本場出身らしきおかみさんが席に案内してくれる。
青島ビールと腸詰めなんかが最高ですが、今日は担々麺をいただきます。

担々麺といえば、辛いものを想像しがちですが、ここのはもう「ごま」
着丼と共に香るごま…スープは濃厚でごまの甘みを凝縮した感じ。
麺はスープに良く... 続きを見る

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