なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏豚骨魚介ラーメン+ニンニクの和え玉」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真10.20(日)12:00 菊花賞の馬券を競馬場に買いに行く前に金町製麺へ。おつまみはモツ煮込み、牛タン焼、イワシの生姜煮、サラダ(豆腐、ポテサラ、ゴボウサラダ)、蒸し鶏、漬物と豪華なラインナップ。牛タンは肉の旨味がしっかりあり香ばしく、イワシの生姜煮はショウガの風味との相性バッチリ。蒸し鶏は紫蘇がアクセントとなり、いずれも日本酒が進みます。お酒はハイボールで乾杯し、日本酒は「寶剱純米吟醸酒未来」... 続きを見る

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 98件

「牛にぼ油そば(スタミナVer.) 750円」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真9.29(日)12:00 この日は秋のG1レース初戦のスプリンターズステークス。ということで、中山競馬場に行く前に金町製麺へ。おつまみを色々とお願いし、日本酒とチェイサー用のハイボールをオーダーし乾杯です。日本酒は「クラシック仙禽無垢2019」、おつまみは出来たてのポテトサラダと刺身盛り合わせからスタート。刺身は鯵のたたき、鯛、ブリなどで、特に鯛は旨味が強く絶品。日本酒が進みま... 続きを見る

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 98件

「【9周年限定】雉そば 900円」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真9.8(日)19:00 9周年を迎えた金町製麺さんを昼も夜も訪問。昼も夜も9周年メニューでの営業ですが、昼は貝出汁の醤油と塩、夜は貝出汁の塩とスペシャルな雉そばを提供とのことで、そう聞いたら昼も夜も行きますよね(笑)。まずはかぼすサワーで乾杯。おつまみはメバルの刺身、しめじの梅ポン酢、焼きアスパラガスのアンチョビマヨをオーダー。メバルは新鮮で、アスパラガスは甘味があり、パンチのあるアンチョビマヨと... 続きを見る

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 98件

「【9周年限定】貝出汁塩そば 900円」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真9.8(日)12:15 久々に昼金町へ。まずはライモンで乾杯です。おつまみはきんぴら、青しそかまぼこなどからスタート。続いて大きなサバの塩焼き。脂がたっぷりとのっており、日本酒と相性が良さそうだったので、日本酒をオーダー。月山のひやおろしは旨味がたっぷりながら辛口ですっきり飲みやすく、次のおつまみのあん肝とも相性バッチリ。あん肝は濃厚で臭みがなく、同じ器にはタコも入っており、タコは食感よく美味。続... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 98件

「鯛と雉の塩かけそば 800円」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真8.14(水)18:00 お盆も営業している金町製麺さんへ。まずは、刺身盛り合わせなどのおつまみ数種と日本酒などを楽しみ、途中でおつまみ麺として、洋風和えそばをオーダー。

ポルチーニクリームソースの洋風和えそば → https://ramendb.supleks.jp/review/1256434.html

その後、日本酒の「たかちよ扁平精米無調整おりが... 続きを見る

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 98件

「ポルチーニクリームソースの洋風和えそば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真8.14(水)18:00 お盆も営業している金町製麺さんへ。まずは、刺身盛り合わせとライモンをオーダーです。刺身は、マグロ、ブリ、鯵、小肌、鯛。どれも新鮮ですが、特に鯛は身がプリッとており新鮮で、鯵は昆布の香りがあり、小肌の〆具合も絶妙。すぐに日本酒が飲みたくなり、「刈穂山廃純米生原酒超弩級気魄の辛口」をオーダーです。まさに辛口の日本酒!といった感じの攻めた味の日本酒で刺身に合います。続いて、蓮根... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 98件

「冷やしチリトマト(辛さ控えめVer.) 750円」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真☆2019年冷やし巡り第20弾☆

8.1(木)20:00 仕事帰りに久々に金町製麺さんへ。まずは、刺身盛り合わせと日本酒をオーダーです。刺身盛り合わせは、イワシ、アジ、カツオの3種。イワシは脂がのっており、カツオは身が厚くて新鮮。どれも日本酒に合います。日本酒は、「墨廼江純米吟醸五百万石」。米の旨味があり、香りのよいお酒です。

続いて、ブロッコリーのツナ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 98件

「山形だしの和えそば 800円」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真☆2019年冷やし巡り第13弾☆

7.7(日)13:15 二日連続で金町製麺さんへ。この日は昼の訪問です。カウンター席にて、おつまみと日本酒をオーダーです。日本酒は、「鳳凰美田生もと仕込み純米大吟醸無濾過本生」、「東洋美人一歩千本錦」、「洌純米大吟醸無濾過生原酒」の3種。鳳凰美田は、山形県高畠産の亀粋を使用した特別酒で、香り豊かで程よい酸味と甘味があります。それでいてすっきり... 続きを見る

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 98件

「台湾ラーメン+冷やしトマト和えそば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真7.6(土)21:00 綾瀬でガッツリ飲んだ後に〆のラーメンを食べに金町製麺へ。まずは、日本酒とおつまみを2種だけオーダーし、その後ラーメン2種。日本酒は「洌純米大吟醸無濾過生原酒」。やや辛口でこれまで飲んだ洌の中ではすっきりとした飲み口です。おつまみはウマヅラハギの昆布〆とテリーヌ。ウマヅラハギは身がしまっており食感よく、テリーヌもおつまみにピッタリ。なお、同行した麺友さんが途中で酔ったまま行方... 続きを見る

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 98件

「鯛と生姜の冷やしそば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真☆2019年冷やし巡り第4弾☆

6.2(日)12:00 安田記念に行く前に金町製麺さんへ。まずは日本酒とおつまみを楽しみます。おつまみと日本酒は以下のラインナップで、新鮮な刺身はどれも美味しく、餃子はジューシー。茄子は香味ダレが後を引き、バター炒めは香りよく最高。当然お酒もどんどん進み、途中でおつまみ麺としてガーリックまぜそばを頂き、その後〆の一... 続きを見る

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 98件