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王様のブランチ見て2回目の訪店。
前回は醤油ラーメンと塩ラーメンのダブル。
今回はつけ麺1本。
これは高級懐石の昼御膳。
つけ麺じゃない。
飯田商店と言う料理。
スタッフは昆布だしや、
しゃぶ肉のタイミングをはかり、
客の膳を見ている。

追い出汁頼むと、最低4回は、
膳を管理し、もはやつけ麺にあらず。

これは、凄い。
店の外観、そして内観、
サービス、料... 続きを見る

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