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かるあで未食メニューを、と思ったけど残念ながら臨休。
閉店間近の壱六家とも思ったけど、トコトコ歩いてこちらの店へ。
20時半頃で先客2名、後客2名。やはり中華屋さんののせものラーメン
という事で表記のメニューをオーダー。

醤油ラーメンベースのスープに餡かけ状の挽肉と豆腐がのります。
あっさりしたスープに麻婆豆腐の旨味が加わり、オーソドックスだけど、
とても美味しい。辛味も程好く、生姜と茗荷も入っているのかな、
良いアクセントで最後まで飽きさせません。
麺は中細で縮れのはいっ... 続きを見る

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週末夜の訪店。
家族連れなどで賑わっていてやはりなかなかの繁盛店のようです。
マーボ麺や限定のカラチョンラーメン、豚ロースそばなども気になったけど、
表記のメニューをオーダー。

ほんのり甘めの醤油スープ。
野菜の旨味が溶け込んでいて、中華料理店らしい美味しいスープです。。
でも先日食べた塩ベースのスープに比べると香ばしさも弱く、魅力も薄め。
椎茸は分厚く、アツアツでスープが染みこんで美味しい。
バターが欲しくなりました。
麺は中華屋で良く見かける細麺。茹... 続きを見る

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相模大野近辺のラーメン屋を検索しているとコチラの店長のブログが良く引っ掛かります。
ラーメンを良く食べ歩いているようです。
数年前定食を何度か食べたことはありますが、麺類は今回初めて。
http://blog.goo.ne.jp/syoryuweb/e/cdc0a39989cfaf6535051069c69195b3
エビソバとライスセットをオーダー。

プリプリの海老が入ったタンメンという感じ。
具がたっぷりと入ってます。表面には油が浮き、香ばしくアツアツ。
具材の旨味が溶け込んでいて、これぞ... 続きを見る

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