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8月2日(火)午後5時45分頃訪問。ジャンクカレッジを訪問するも10名程度の待ちだったため、待ちのない隣のこちらを訪問。つけ汁はシャバシャバ系で粘度はなく、塩気の濃厚さが気になります。麺は中太のストレート麺でつやつやしており美味しいです。ただし、着丼した時点で、こだわりの低温調理されたチャーシューに血が滲んでいたため、食欲がダウン。少し残念でした。

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